【タイトル】

12月21日の給食

【本文】

ほうとう魚のごま天ぷら（米粉）ゆず香あえみかん１年で最も昼の時間が短くなる日が「冬至」です（今年は12月22日）。「冬至」には、栄養豊富なかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりする風習があります。給食では、かぼちゃを使った「ほうとう」（山梨県の郷土料理）と、ゆずの果汁と皮を使った「ゆず香あえ」を作りました。

【添付ファイル】

冬至.jpg

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