さばサンド 大麦とひよこ豆のカレースープ ヨーグルトのブルーベリージャムぞえ 今月の食育の日メニューのテーマは、トルコ共和国です。「さばサンド」は、トルコ最大の都市イスタンブールの名物で、焼いたさばと野菜をパンに挟んだものです。給食では、食べやすいように唐揚げにしたものを挟みました。麦や豆を使ったスープもトルコでは定番の料理です。また、「ビルベリー」という野生のブルーベリーの仲間も食べられているので、ヨーグルトにブルーベリージャムをそえました。
更新日:2022年11月25日 08:28:11