江東区立深川小学校

豆ご飯
ゆで野菜（だしじょうゆ）
つみれ汁
せとか

今日２月３日は節分です。節分とはは、立春の前日（冬と春を分ける日）のことで、1年の始まりに鬼（病気や不幸などの悪いもの）を追い出して健康に過ごせるように願う日です。豆まきの豆は、「芽が出て、鬼が育たないように」と、必ず炒った豆を使うそうです。
給食では、「豆ご飯」といわしのすり身を使って作った「つみれ汁」を提供します。