わかめご飯 ししゃもの石垣揚げ(米粉) こまつなのあえもの だまこ汁 今日は、秋田県の郷土料理の「だまこ汁」をつくりました。秋田県といえば、「きりたんぽ鍋」が有名ですが、家庭で作る場合は、団子状に丸めた「だまこ」にして入れるのが一般的だそうです。
更新日:2022年01月19日 12:50:31